Wir freuen uns, dass unser Nachbarhof neu belebt wird – von Eva und Josef, die ihn als “Gestüt Hammerbauer” weiterführen. Nur 5 Gehminuten entfernt von uns leben sie mit einigen Pferden, auf denen man unter Anleitung von Eva reiten lernen kann. Hier findet ihr mehr dazu: www.reitunterricht-schoder.at
aktuell
Endlich Birnenbalsamessig
Seit letztem Herbst stellen wir aus dem Obst unserer alten Mostbirnbäume intensiven Birnenbalsamessig her. Endlich hat er es in die Flasche geschafft! Wir halten euch auf dem Laufenden wo und wie der Essig erhältlich sein wird. Ein herzliches Dankeschön an alle helfenden Hände, Köpfe und Geschmacksnerven in den arbeitsintensiven vergangenen Jahren!
Wilde Tiere
Schweinealltag
Inzwischen haben sich die beiden eingewöhnt und wenn das Futter ausreichend gut ist, springt Ferdi dafür auch mal auf den Zaun und lässt sich schon streicheln.
Die 2 kleinen Schweinchen
Rosi und Ferdi sind drei Monate alt und neu bei uns eingezogen.
Viktor beim Eisbaden
Sehr entspannt badet Viktor im Teich an der Stelle, wo das “warme” Quellwasser die Oberfläche eisfrei hält. Er bezeichnet unseren Teich als Eisbadeparadies und dankenswerterweise hat er uns sogar erlaubt, das Foto hier zu veröffentlichen.
Die neugierige Nachwuchsherde
verfolgt gespannt das Bauerngolffinale der Familie Marek
Birnbaum-Riesenblumensträuße
Wir freuen uns sehr über das beeindruckende Blütenmeer unserer Birnbäume!
Obstkeller – vorher/nachher
Selten bekommt man die Gelegenheit ein so schön kontrastreiches vorher-nachher Foto-Bildpaar zu machen. Wo wir früher mit Opa im Erdkeller beim Kartenspielen Schnaps gebrannt haben, startet jetzt unsere Obstverarbeitung neu durch – mit Säften und Birnenbalsamessig. An der Gestaltung der Räume erkennt man wohl auch die Veränderung der Hygienestandards im Laufe des letzten Jahrhunderts 🙂