Selten bekommt man die Gelegenheit ein so schön kontrastreiches vorher-nachher Foto-Bildpaar zu machen. Wo wir früher mit Opa im Erdkeller beim Kartenspielen Schnaps gebrannt haben, startet jetzt unsere Obstverarbeitung neu durch – mit Säften und Birnenbalsamessig. An der Gestaltung der Räume erkennt man wohl auch die Veränderung der Hygienestandards im Laufe des letzten Jahrhunderts 🙂