Schenken Sie Genuss, Biodiversität & Geschichte in einem!
Wir und unser Team aus Menschen, alten Streuobstbäumen, Bienen, Hefen und Millionen Essigsäurebakterien (die Dunkelziffer der Mitarbeiter*innen ist unendlich – siehe das Team) haben allerhand geniale Produkte hergestellt und freuen uns, wenn diese Ihre Kund*innen, Partner*innen und Mitarbeitenden zu Weihnachten kulinarisch begeistern.
Geschenkpakete
Alle Pakete kommen weihnachtlich gestaltet – ab 10 Flaschen auf Wunsch auch mit Firmenlogo-Sticker versehen – schicken Sie uns dazu einfach Ihr Logo und Ihren Text mit der Bestellung.
Birnenbalsamessig solo € 12,60: 1 Flasche Bio-Birnenbalsamessig mit weihnachtlicher Schleife 0,25l
Essig-Duo im edlen Geschenk-Tragekarton € 27,80: 2 Flaschen Bio-Birnenbalsamessig 0,25 l
Geschenksackerl „Süßes & Saures“ € 19,80: 1 Flasche Bio-Birnenbalsamessig 0,25l & 1 Glas Bio-Honig 250g & Kärtchen mit Fun Facts zu Honig und Essig
Geschenkbox „All in“ € 39,90: 2 Flaschen Bio-Birnenbalsamessig 0,25l & 1 Glas Bio-Honig 250g & 1 Flasche Bio-Kriecherlsirup 320ml & Kärtchen mit Fun Facts zu Honig und Essig
Preise inkl. 13% USt.; Rabatt ab 10 Stück: 5%; ab 25 Stück: 10%; ab 50 Stück: 15%
Lieferung, Vorlaufzeit & Kontakt
Zustellung ab 10 Stück kostenlos nach 3683 Yspertal & den Nachbargemeinden; Versand oder Zustellung außerhalb: € 8,00
Vorlaufzeit mit Firmenlogo: 2 Wochen, sonst 1 Woche
Bestellung und Fragen: Karin Schroll oder +43 664 5463 583
Details zu den Produkten
Bio-Birnenbalsamessig
Wir haben die lange ungenutzten Streuobstwiesen am Biohof Prannleithen wieder reaktiviert und in den letzten Jahren einen geschmacklich ausgewogenen Bio-Birnenbalsamessig entwickelt, den wir in kleiner Produktion und Handarbeit aus alten Mostbirnensorten herstellen. Besonders ist, dass er sehr konzentriert und intensiv ist – in einer kleinen Flasche steckt der Geschmack von 1,5 kg Bio-Mostbirnen. Dafür wird der Saft auf ein Drittel einreduziert – deshalb hat der Essig viel Restsüße – wie man es auch vom Trauben-Balsamico kennt. Somit können die Birnen der zum Teil über 80 Jahre alten und 20 Meter hohen Bäume endlich als Spezialität genossen und die alten Bäume wieder gewürdigt werden. Der Bio-Birnenbalsamessig eignet sich als Geschenk für Menschen, die besondere Geschmackserlebnisse und Salat lieben und artenreiche Kulturlandschaft unterstützen wollen.
Bio-Honig
Nachdem Oma am Hof bis in die 90er Jahre Bienen hatte, sind mit Georg 2025 wieder welche eingezogen. Unsere Stöcke stehen auf der Streuobstwiese unterm Kirschbaum und wir lernen laufend dazu, wie sie ticken und wann wir genau was zu tun haben, damit alles gut klappt. Da wir recht neugierig sind, welche Blüten unsere Bienen genau besuchen, haben wir eine Honigprobe zur DNA-Pollenanalyse eingeschickt. Ergebnisse findet ihr auf jedem Honigglas und in diesem Beitrag.
Bio-Kriecherlsirup
Kriecherlsirup vom Original Waldviertler Hochlandkriecherl schmeckt echt „eigenartig“ – auf die gute Art. Die Wildsorte ist vor Jahrtausenden im Waldviertel entstanden und erlebt inzwischen eine neue „Blüte“. Wir haben die Früchte unserer Bäume zu Sirup verarbeitet. Mehr Details zu diesem Wildobst und auch Produkte von Waldviertler Produzent*innen findet man auf der Seite der Genuss Region Waldviertler Kriecherl.
Biohof Prannleithen im ORF
Diesen Sommer war der ORF gleich zwei Mal für Dreharbeiten am Biohof Prannleithen. Ein Beitrag über den Imkerverein Yspertal und unsere Bienen am Hof sowie einer über die Baukultur von Vierseithöfen und eine kleine Besonderheit vom Biohof Prannleithen.